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2011
05
28

北海道のおかず part4 

北海道のおかず part4です。

先日収穫してきた、わらび(蕨orワラビ?)が登場!
たったこれだけの収穫でしたが、おいしくて大満足でした。

IMG_0278.jpg

毒性があるため生のままでは食べられません。
画像のように、重曹を使ってあく抜きをする必要があるのでご注意を・・

さらにもう一品ご紹介しましょう。
小アジのフライです
IMG_0268.jpg

サクサクしていて、とてもおいしく2枚食べてしまいました。
ダイエットのため、なるべく揚げ物はひかえるようにしているのに・・

ありふれたメニューかも知れませんが、今日の献立に悩んでいる方のお役に立てばと思っています・・

ブログの方向性はまったく失われていませんので・・念のため。

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東京で青春時代を過ごした田舎者ですが、 今は故郷・函館でひっそり暮らしています。

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